Un plat complet, facile et rapide à préparer, vibrant de couleurs et de nutriments. La sauce crémeuse tahini et gingembre, va lier l’ensemble et subtilement réveiller les saveurs des légumes.

Un plat qui rend hommage aux agrumes et aux choux qui nous accompagnent pendant la saison hivernale.

Un mélange de saveurs surprenant, avec du chou rôti au thym, suprêmes d’orange sanguine, sauce tahini & agrumes, éclats d’amandes grillées, zestes d’orange & sumac.